Jann H.'s blog

Ich habe gerade ein Kamut-Dinkel-Brot im Ofen.

175 Gramm Kamut

325 Gramm Vollkorn-Dinkel-Mehl

260ml Milch

1 Klotz Frischhefe

2 TL Salz

Dazu dann noch eine Hand voll Leinsaat und außen drumherum noch ein paar Sonnenblumenkerne.

1 Stunde im Ofen.

--> Richtig lecker!